lunedì 28 novembre 2011

La ricetta della Pasta di Mais

Come dicevo ecco la ricetta scopiazzata dal blog di Sonia, con un paio di aggiunte:
*250 g di colla vinilica (io uso la Vinavil NPC stella bianca)
*150 g di amido di mais
*2 cucchiai di olio di vasellina  (anche l'olio Johnson's per bambini va bene)
*1 cucchiaino di succo di limone
Per la procedura vi rimando al video di Babou Bricole, io mi sono trovata benissimo.
Una volta pronta la pasta di mais, anche detta porcellana fredda, va conservata avvolta nella pellicola trasparente in un barattolo ben chiuso, in un luogo fresco.
Durerà per mesi.

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